Gruppmenyer

Våra gruppmenyer är avsedda för sällskap som önskar äta en enkelt men vällagad måltid i samband med någon aktivitet på Skansen eller den närmsta omgivningen. Servicen är mindre formell men effektiv, allt för att spara värdefull tid för er och ert sällskap.

Vi serverar gruppmenyer för 10 till 110 personer. Bokning bör göras en vecka i förväg.

Angivna priser inkluderar moms och fri entré till Skansen. Betalning sker mot en nota eller faktura per sällskap.

Grupplunch, serveras mellan 11.00 och 15.00

Sallad, bröd och dryck står uppdukat på bordet vid ankomst. Varmrätten bärs in av servitris. Kaffe och chokladkaka hämtas av var och en från buffébord.

Grupplunch meny 219 kr

En lättöl eller mineralvatten

Välj en av följande varmrätter för ditt sällskap
Ugnsbakad lax med citronsås och gröna ärter, kokt potatis
Viltskavsgryta med rårörda lingon, kokt potatis
Kycklingfilé med bacon- och senapssås, haricots verts, kokt potatis
Stora Gungans köttbullar i gräddsås med lingonsylt och pressgurka, kokt potatis

Chokladkaka med vispgrädde

Kaffe eller te

Vänligen notera!
Om det finns kostavvikelser på grund av allergier eller annat i gruppen skall dessa anmälas i förväg för att säkerställa att alternativa rätter förbereds.
Önskas annan dryck än den inkluderade kan denna inhandlas i baren.

Gruppmiddag, serveras mellan 16.00 och 21.00

Sallad och bröd står uppdukat på bordet vid ankomst. Dryck och varmrätten bärs in av serveringspersonalen. Kaffe och chokladkaka hämtas av var och en från buffébord.

Gruppmiddag meny 359 kr

Ett glas vin eller en öl eller mineralvatten

Bröd, smör, blandad sallad och dressing

Välj en av följande varmrätter för ditt sällskap
Ugnsbakad lax med skagenröra och picklade grönsaker, kokt potatis
Helstekt fläskfilé med grönpepparsås och potatisgratäng
Ugnstekt majskycklingbröst med gelé, pressgurka, gräddsås och rostad potatis
Stora Gungans köttbullar i gräddsås med pressgurka, lingonsylt och kokt potatis