Krogen Stora Gungan på Skansen

08 - 660 6601 · bokning@storagungan.se

Lunch för fest och representation

Våra luncher med traditionell sittning passar vid såväl privata tillställningar som affärsluncher, företgskickoffer med mera.

Vi serverar förbokade luncher för sällskap från 15 till 120 personer. Hela sällskapet äter samma meny som ni väljer från rätterna nedan. Vi tar givetvis hänsyn till kostavvikelser på grund av allergier eller dylikt.

Angivna priser inkluderar moms och fri entré till Skansen.Beställningen bör göras minst tre veckor i förväg.

Förrätter:

Tomatsallad med färska örter och knaperstekt bacon
69:-

Klassisk gubbröra på kavring
85:-

Gravad lax med hovmästarsås på rågbröd
89:-

Rökt renstek med senap- och pepparrotsgrädde
112:-

Varmrätter:

Vitvinspocherad torsk med ägg- och persiljesås
186:-

Vilt- och rotfruktspytt med svampcrème på Karljohan- och tryffelolja
199:-

Wallenbergare med potatispuré, gröna ärter, rårörda lingon och skirat smör
219:-

Porterstek med gräddsås, gelé och pressgurka
184:-

Kall svensk tallrik med rom-majonnäsägg, två sorters sill, gravlax, hovmästarsås, rökt lamm, korv lantpaté och ost
225:-

Desserter:

Äppelkaka med vaniljsås
70:-

Chokladkaka med halloncoulis och vispgrädde
65:-

Lingonpäron med Cointreaugrädde och mörk choklad
89:-

Färsk fruktsallad med vaniljgrädde och kolakaka
85:-